- Главная
- 🍾 Шампанское
- Claude Cazals
- Шампанское Claude Cazals Cuvee Rosee Grand Cru Brut 2021 0,75 л.
Шампанское Claude Cazals Cuvee Rosee Grand Cru Brut 2021 0.75 л
- Артикул 07-273623
- Страна Франция
- Цвет розовое
- Выдержка 3 года
- Виноград Шардоне, Пино нуар
- Крепость 12.5%
- Все характеристики
- Франция ,
- розовое ,
- 3 года ,
- Шардоне, Пино нуар ,
- крепость 12.5%
- Артикул: 07-273623
Рекомендуем к этому шампанскому
Описание
Терруар:
Основу шампанского Claude Cazals Cuvee Rosee Grand Cru Brut составляет сорт Шардоне с виноградника Le Mesnil-Sur-Oger Grand Cru. Возраст лоз, с которых собирают виноград, составляет 40 лет. Почва: высокое содержание мела, с окаменелостями юрского периода, киммериджская известняковая подпочва.
Винификация:
Сбор урожая выполняется вручную. Ферментация протекает в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Далее проводится яблочно-молочное брожение. На этапе ассамбляжа в белое вино добавляют 15% тихого красного вина из Пино Нуар.
Выдержка:
Вторичная ферментация и выдержка протекают в бутылках на осадке. Вино созревало не менее 3 лет.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Медно-розовый.
Аромат:
Аромат сочетает в себе засахаренные апельсины, сухофрукты и оттенки липового цвета.
Вкус:
Вкус бодрящий, с легкой минеральностью и свежестью.
Это интересно
Шампанский дом Claude Cazals был основан в 1897 году известным бондарем Эрнестом Казальсом, бондарем из Лангедока. Он переехал в Шампань, где познакомился со своей женой, и вместе они создали Claude Cazals в Le Mesnil-Sur-Oger (Ле Мениль-сюр-Ожер). Хозяйству принадлежат 9 га виноградников, возраст лоз составляет более 40 лет. Все они расположены в 4 самых престижных деревнях Кот-де-Блан: Grand Cru Le Mesnil-Sur-Oger, Grand Cru Oger, Premier Cru Vertus и Premier Cru Villeneuve-Renneville-Chevigny. Верхний слой почвы ярко-белый из-за высокого содержания мела, ниже находится слой морских окаменелостей юрского периода и киммериджская известняковая подпочва.
Характеристики
- Название Клод Казаль Кюве Розе Гран Крю Брют 2021, 750 мл
- Артикул 07-273623
- Крепость 12.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 3 года
- Цвет розовое
- Сахар брют
- Бренд Клод Казаль
- Страна Франция
- Регион Шампань
- Субрегион Кот де Блан
- Виноград Шардоне, Пино нуар
- Температура подачи 6-10 °С
Теги:
Отзывы о товаре
На это шампанское пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Шампанское, похожее на Claude Cazals Cuvee Rosee Grand Cru Brut 2021 0,75 л
