Вино Colombera and Garella Bramaterra Cascina Cottignano 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Colombera and Garella Bramaterra Cascina Cottignano производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Пьемонт. Почва: красно-коричневый порфиритовый песок, образованный вулканической активностью около 300 млн. лет назад.

Выдержка:

Осуществляется в течение двух лет в барриках 2-го и 3-го пассажа, после 6 месяцев в цементных емкостях и 6 месяцев в бутылке.

Винификация:

Ручной сбор, ферментация в цементных емкостях с использованием диких дрожжей. Перед бутилированием вино не фильтруют.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-гранатовый с легкими вишневыми бликами.

Аромат:

Щедрый, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лесных ягод, цветов фиалки, подлеска, табака и дуба.

Вкус:

Мягкий, сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами вишни, красного апельсина и лакрицы, полированными танинами и стойким послевкусием.