Вино Corralillo Riesling Casablanca Valley 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Виноград был собран вручную и подвергся 7-дневной предварительной холодной мацерации. Затем последовали мацерация и ферментация. Каждый сорт винифицировался и выдерживался отдельно. Созревание вин в течение 18 месяцев проходило в бочках из французского дуба от разных бондарен, из разных лесов и с различными уровнями обжарки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Вкус:

Мягкий, чистый, с цитрусово-минеральными акцентами и легкими цветочными нюансами в интригующем послевкусии.

Аромат:

Освежающий, изящный, сотканный из нот маракуйи, персика, дыни и минералов.

Интересные факты:

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет.

Гастрономия

Corralillo Riesling Casablanca Valley 2018 послужит прекрасным аперитивом, подается к овощам, морепродуктам, лососю, картофельному салату.