Вино Corte Balda Negroamaro 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Вино создается по классической технологии производства.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокого, почти непрозрачного рубиново-фиолетового.

Вкус:

Продолжает ароматическую палитру, дополнив ее гладкими танинами и освежающей кислотностью. Тонкая горчинка в послевкусии оттенит ноты гвоздики, корицы и душистого перца.

Аромат:

Ароматическая палитра вина составлена в основном из оттенков ежевики, черной смородины и малины, нежных намеков перца, кожи, табака и специй.

Интересные факты:

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка". В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м., две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Гастрономия:

Corte Balda Negroamaro 2017 подается к баранине, мясу на гриле, зрелым сырам и блюдам средиземноморской кухни.