на основании 2 наград

Вино Cottanera S.A. Fatagione 2011 0.75 л

Артикул 09-126656
Страна Италия / Сицилия
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 13.5%
Все характеристики

Артикул: 09-126656

Цена

3 770 руб.

В корзину

Вино Cottanera S.A. Fatagione 2011 0.75 л

Италия / Сицилия ,
красное ,
сухое ,
13.5%
Артикул: 09-126656

3 770 руб.

под заказ

Вы можете купить вино Cottanera S.A. Fatagione 2011 0.75 л по цене 3770 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Описание

Производство:

Урожай собирают в третью неделю октября и ферментируют в чанах из нержавеющей стали с предварительной мацерацией на кожице в течение 16-18 дней. При прохождении ферментации соблюдает температурный режим 26-28 °C. 9 месяцев 50% вина выдерживается в больших дубовых бочках, а остальные 50% — в барриках из французского дуба (30% из которых — новые). После бутилирования вино остается в хранилище еще 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный.

Вкус:

Сочный, округлый, с нотами спелых темных фруктов, чернослива и пряностей, приятными танинами и долгим послевкусием.

Аромат:

Чистый, свежий, раскрывается тонами черники, сушеной вишни и специй.

Интересные факты:

Родоначальником винодельни Коттанера был Гульельмо Камбрия, который вместе со своим братом Энцо в начале 1990-х годов разбил на месте старой ореховой рощи большой виноградник. Название для своей компании он дал в честь древнего поселения, располагавшегося вдоль берегов реки Алькантара, чьи жители занимались виноградарством.

Гастрономия

Cottanera S.A. Fatagione 2011 гармонирует с жареным красным мясом, дичью и птицей.