Вино Coume del Mas Consolation Dog Strangler 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино изготавливается из винограда сорта Мурведр и является выражением удивительного терруара, расположенного на склонах Пиренеев, спускающихся к Средиземному морю.

Выдержка:

12 месяцев в дубовых бочках.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками проходит в открытых бочках.Процесс изготовления осуществляется исключительно вручную на всех стадиях производства.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темный рубиновый с чернильным оттенком.

Аромат:

Интенсивный с нотами спелых черных фруктов, в которых по мере аэрации можно ощутить намеки влажной земли и сушеных листьев мяты.

Вкус:

Насыщенный, с концентрированными оттенками спелых фруктов, хорошо интегрированными танинами.

Послевкусие:

Длительное с пикантными древесно-пряными намеками.