Вино Cruz de Plata Airen Seco 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Cruz de Plata Airen Seco производится из отборного винограда сорта Айрен, который выращивается под знойными лучами солнца региона Кастилия Ла Манча.

Виноградные лозы культивируются в жестких условиях постоянной нехватки воды, высоких летних температур (до 40 °С) и низких зимних. Урожай, полученный в таких условиях, отличается ароматностью и умеренной кислотностью.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный светло-золотистый.

Аромат:

Утонченный, преподносит ноты зеленого яблока, цитрусовых и мокрых камней.

Вкус:

Насыщенный, но при этом легкий, живой и питкий с цитрусово-минеральными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.