Вино Cune Ribera del Duero 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград разновидности Темпранильно для Cune Ribera del Duero DO был собран с лоз, произрастающих на высоте 800 м на известково-глинистых почвах неподалеку города Вильяльба-де-Дуэро.

Выдержка:

Для дозревания напитка были отобраны двухлетние бочонки из американского дуба, где он провел около пяти месяцев.

Винификация:

Винификация осуществлялась традиционным способом, после холодной мацерации сырье прошло сбраживание в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Цвет вина — интенсивно-пурпурный.

Аромат:

Аромат вина раскрывается многослойными оттенками черных фруктов, смягченными нюансами цветов и легким намеком на ваниль и минералы.

Вкус:

Во вкусе вина слегка сладкие, но хорошо обозначенные танины проходят по всей длине глотка, перетекая в долгий, стойкий и наполненный фруктовыми тонами финиш.

Это интересно

Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств.

Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Гастрономия

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, его можно подать со стейком и нарезкой разнообразных сыров.