Вино David Duband Charmes-Chambertin Grand Cru 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

David Duband Charmes-Chambertin Grand Cru 2017 создано из винограда сорта Пино Нуар, собирают вручную с 85-лених лоз.

Выдержка вина:

Вино David Duband Charmes-Chambertin Grand Cru 2017 выдерживается в новых (40%) и старых (60%) дубовых бочках.

Винификация:

Сортируют и ферментируют в течение 17 дней. Затем смесь прессуется, а перебродивший сок отстаивается 2 недели перед розливом в бочки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-вишнёвый.

Аромат:

Раскрывается оттенками спелых красных и черных ягод, пряностей, дуба и бальзамико.

Вкус:

Полный, округлый с фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Это интересно

Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда.