Вино David Moreau Santenay 1-er Cru Clos Rousseau 2019 1.5 л

Артикул 09-252663
Страна Франция / Бургундия
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 13%
Все характеристики

Артикул: 09-252663

Цена

20 444 руб.

В корзину

Вино David Moreau Santenay 1-er Cru Clos Rousseau 2019 1.5 л

Франция / Бургундия ,
красное ,
сухое ,
13%
Артикул: 09-252663

20 444 руб.

под заказ

2019

20 444

Вы можете купить вино David Moreau Santenay 1-er Cru Clos Rousseau 2019 1.5 л по цене 20444 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино David Moreau Santenay 1-er Cru Clos Rousseau производится из винограда сорта Пино Неро, произрастающего на винограднике "Кло Руссо" во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

12 месяцев в 228-литровых бургундских дубовых бочках, треть из которых — новые, и еще 5 месяцев в стальных емкостях.

Винификация:

Виноград собирается вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне проводится сортировка и частичное гребнеотделение, 15% гроздей оставляют целыми.

Сок под действием силы тяжести (самотек) переносится в бетонные резервуары, в которых протекает ферментация на натуральных дрожжах с ежедневной перекачкой сусла. Длительная ферментация придает вину сложность и плотность. Мацерация строго контролируется для лучшего извлечения танинов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Изящный, с нотами спелых садовых ягод, фиалки, пряных трав.

Вкус:

Деликатный, с тонкими танинами и бодрящей кислотностью, с нотами вишни и оттенками специй.