Вино De Moya Tibo Merseguera 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино De Moya Tibo Merseguera производится из трех сортов винограда — Мерсегера, Гевюрцтраминер и Москатель. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки на высоте 1050 метров над уровнем моря.

Выдержка:

На осадке на протяжении 4 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая проводится в утренние часы в ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 4 °С в течение суток с последующей краткой мацерацией на кожице. Сусло ферментируется в стальных резервуарах (85%) и в бочках из французского дуба объемом 225 литров (15%).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Освежающий, гармоничный, изобилует фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вкус:

Мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.