Вино Delas Freres Condrieu La Galopine 2016 0.75 л

Описание

Производство:

После сбора урожая виноград очищается от гребней и отправляется на двухнедельную ферментацию с ежедневным перемешиванием сусла, протекающую в закрытых танкерах. Температура ферментации не превышает 28-30 °С. Малолактическое брожение проходит в стальных емкостях. Затем следует 8-12-месячный этап стабилизации и созревания вина в танкерах из нержавеющей стали, который проходит при контролируемой температуре 15 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый, почти черный.

Вкус:

Мягкий, фруктовый, приятный, отлично сбалансированный, гармоничный с округлыми танинами и элегантным, интенсивным, стойким послевкусием.

Аромат:

Насыщенный и яркий, изобилует тонами сочных спелых красных фруктов и ягод.

Интересные факты:

Апелласьон Гриньян-ле-Адемар, площадь виноградников которого составляет 2200 га, находится на левом берегу реки Роны и состоит из 22 коммун.

Гастрономия

Delas Freres Condrieu La Galopine отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.