Вино Delas Freres Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Delas Freres Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage производится из винограда сорта Сира, произрастающего на виноградниках во Франции в Долине Роны.

Выдержка:

14 месяцев, частично в резервуарах и частично в небольших 1-2-летних бургундских бочках.

Винификация:

Виноград собирается вручную, участок за участком, при максимальной степени зрелости. Винификация традиционная: с ферментацией в открытых бетонных резервуарах после холодной мацерации в течении 10-12 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий гранатовый с пурпурным оттенком.

Аромат:

Соблазнительный, присутствуют оттенки измельченной вишни, ежевики и черной смородины, которые эволюционируют в бокале, усложняясь намеками дыма, лакрицы, чернозема, ментола и эвкалипта.

Вкус:

Серьезный, деликатный, свежий и энергичный, вступают в силу шелковистые танины, которые дают вину необходимую структуру для долгой выдержки.

Послевкусие:

Сложное, щедрое, сбалансированное, звучит нотами черного перца, солодки, шоколада, черных ягод и фруктов.