Вино Delas Freres Seigneur de Maugiron Cote-Rotie 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Delas Freres Seigneur de Maugiron Cote-Rotie производится из винограда сорта Сира, произрастающего на виноградниках во Франции в Долине Роны.

Выдержка:

В бочках из французского дуба и длится 16 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости винограда. Брожение происходит традиционным способом в резервуарах, после чего виноград поддается холодной мацерации на протяжении 2 дней. Ферментацию продолжают при температуре 28-30°С до 20 дней. По окончании ферментации осуществляется яблочно-молочное брожение в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Элегантный, фруктовый, с нотами шелковицы, малины, копченого мяса и молотого перца.

Вкус:

Щедрый, сочный, с нотами малины, шелковицы, бекона и черного перца, с элегантной кислотностью и богатым послевкусием.