Вино Despotika Znamen 2020 0.75 л

Описание

Despotika, Znamen — полусухое белое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, которое производится только в лучшие годы. Вино отличается насыщенным характером, гармоничной кислотностью, выразительной фруктово-цветочной ароматикой и минеральными оттенками.

Терруар:

Виноград выращивается на винограднике "Потес", расположенном на высоте 230 метров над уровнем моря. Почвы виноградника суглинисто-песчаные и глинистые, с аллювиальными отложениями. Лозы Рислинга Рейнского были высажены в 2009 году.

Винификация:

Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград сортируется и прессуется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17–18 °C. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации и стабилизации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Аромат:

Сортовой, гармоничный аромат раскрывается оттенками зеленого яблока, луговых цветов и косточковых фруктов.

Вкус:

Вкус интенсивный, богатый и насыщенный, с хорошо интегрированной кислотностью и выраженным минеральным характером. Послевкусие длительное и приятное.

Это интересно

Винодельня Despotika расположена недалеко от Смедеревской-Паланки, в винодельческом регионе Шумадия в Сербии. С территории хозяйства открывается вид на долину реки Ясеницы. Особой достопримечательностью Despotika является музей виноградарства. Винодельня также располагает дегустационным залом и проводит винные образовательные мероприятия.