Вино Di Majo Norante Falanghina 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Премиальные грозди собирают с лоз, имеющих пятнадцатилетний возраст и произрастающих на винограднике с глиняно-вулканической почвой. Это небольшой виноградник, возвышающийся над уровнем моря на 100 метров на холмистой местности региона Молизе.

Выдержка вина:

Вино Di Majo Norante Falanghina 2016 выдерживается в бочках на протяжении одного года.

Винификация:

Сбор урожая начинают в октябре. Деликатно отжатое сусло ферментируют в чанах из инертных материалов при контролируемой температуре в 16-18 градусов. Сусло в дальнейшем винифицируют методом холодной мацерации на протяжении 12 часов вместе с кожицей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-жёлтый. В бокале легко заметить зеленоватые отливы.

Аромат:

Основной нотой являются персики и зрелые цитрусы. Их ансамбль гармонично сочетается с оттенками цветущего миндаля.

Вкус:

Ощущения сухие, с оттенками граната и горького миндального ореха. Послевкусие долгое, не измененное посторонними включениями.

Это интересно

Di Majo Norante Falanghina 2016 – восхитительный напиток, полученный из органического винограда в одной из лучших виноделен Италии.