Вино Domaine Antonin Guyon Meursault-Charmes Premier Cru Les Charmes Dessus 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Antonin Guyon Meursault-Charmes Premier Cru Les Charmes Dessus изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивают в регионе Бургундия. Домену принадлежит 0,7 га виноградника Ле Шарм Дессю уровня Премье Крю в коммуне Мерсо. Прекрасная восточная экспозиция дает максимальное количество солнца. Почвы состоят из белого мергеля. Возраст лоз – 30-35 лет.

Выдержка:

На осадке в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых – новые.

Винификация:

Сбор винограда вручную. Предварительная мацерация при низких температурах в течение 3 дней. Ферментация проходит в традиционном бургундском стиле в барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый золотисто-соломенный.

Аромат:

Тона белых цветов, грушевого джема, лесного ореха, тостов и ванили.

Вкус:

Многогранное, маслянистое, отлично структурированное вино с гармоничной кислотностью.

Послевкусие:

Освежающие оттенки лайма и грейпфрута.