Вино Domaine Bitouzet-Prieur Volnay 2011 0.375 л

Артикул 09-1865
Страна Франция / Бургундия
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 13.5%
Все характеристики

Артикул: 09-1865

Цена

4 969 руб.

В корзину

Вино Domaine Bitouzet-Prieur Volnay 2011 0.375 л

Франция / Бургундия ,
красное ,
сухое ,
13.5%
Артикул: 09-1865

4 969 руб.

под заказ

2011

4 969

Вы можете купить вино Domaine Bitouzet-Prieur Volnay 2011 0.375 л по цене 4969 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Домэн Битузэ-Прийо Вольнэ 2011 (Domaine Bitouzet-Prieur Volnay 2011) - Красное сухое.
Особенности производства: ягоды собирают и сортируют вручную, затем полностью отделяют от гребней и отжимают. В процессе ферментации, продолжающейся 10 дней, шапку из мезги опускают вручную 2 раза в день. Затем следует выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, возраст которых составляет от 1 года до 8 лет. Новые бочки для выдержки этого вина не используются. После легкой фильтрации вино разливают по бутылкам.
Дегустационные характеристики:
Цвет: глубокий рубиновый цвет.
Аромат: доминируют древесные тона, сопровождаемые нотками засахаренных красных фруктов и фиалок.
Вкус: гибкий и элегантный, с приятной фруктовостью и мягкой танинностью; мясистое, полнотелое вино.
Гастрономическое сочетание: блюда из красного мяса, сыры.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 16-18°C.
Прекрасный образец Пино Нуара с мягкой округлой танинностью.
Награды и рейтинги:
RFV 2005 - 15,5; BH 2007, 2008,2009 - 88