Органическое вино Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses Premier Cru Ile de Vergelesses Blanc 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses Premier Cru Ile de Vergelesses Blanc производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Ile de Vergelesses" класса Премьер Крю, расположенного в апелласьоне Пернан-Вержелесс. Преобладают известковые, богатые железом почвы, хотя наверху склона почвы состоят из глинистого мергеля и более галечного внизу.

Выдержка:

В старых дубовых бочках.

Винификация:

Прессование целых гроздей, ферментация в дубовых бочках при температуре ниже 22°С

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с привлекательным золотистым блеском.

Аромат:

Раскрывается нотами белого персика, ананаса и абрикоса, дополненными сдержанными оттенками дуба, цитрусовых, белых цветов и пряных яблок.

Вкус:

Отлично сбалансированный, утонченный, освежающий, повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с хрустящей кислотностью и восковой текстурой.