Вино Domaine de Nerleux Saumur 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine de Nerleux Saumur производится из винограда сорта Каберне Фран от Домен де Нерлё, представляющее терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 15 га в самом сердце апелласьона Сомюр.

Выдержка:

Кратковременная в чанах из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай собирается специальными машинами по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды полностью очищаются от стеблей и мягко прессуются. Затем следуют краткая мацерация, ферментация при контролируемой температуре 23-26 °С в течение 16 дней и бережная оксигенация в конце яблочно-молочного брожения.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Наполнен оттенками свежих красных ягод, дополненными нотками черносмородинового листа и пьянящими нюансами весенних цветов.

Вкус:

Очень элегантный, тонкий, нежный, сбалансированный, с нотками красных ягод, преимущественно клубники и спелой вишни.