Вино Domaine de Pignan Chateauneuf du Pape 2015 1.5 л

Описание

Производство:

Средний возраст виноградных лоз составляет 80-130 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 25-30 дней со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных чанах, резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках. Потенциал вина стоставляет 15-20 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный рубиново-красный.

Вкус:

Свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с оттенками черной смородины, глинтвейна и мяты, с шелковистой текстурой, деликатными танинами и удивительно долгим, приятным послевкусием с нюансами сандалового дерева и дыма.

Аромат:

Соткан из нот спелых темных ягод, нюансов древесины, табачных листьев и влажной земли.

Гастрономия:

Domaine de Pignan Chateauneuf du Pape послужит хорошим дополнением к острым мясным и рыбным блюдам, ег оможно подавать к жареному цыпленку с картофелем или рыбе, приготовленной на гриле.