Вино Domaine de Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise Les Clous Aime 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в зоне Кот Шалонез. Почвы здесь богаты известковыми породами.

Выдержка:

Как в стальных резервуарах, так и в дубовых баррелях.

Винификация:

Виноград выращивают биодинамическим способом, сводя вмешательство в процесс вегетации к минимуму. В процессе винификации Шардоне ферментируется как в стальных резервуарах, так и в дубовых баррелях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый золотистый.

Аромат:

Демонстрирует тона поджаренного фундука, экзотических специй и пикантные минеральные оттенки. Затем появляются ноты косточковых фруктов (белый персик, нектарин), яблока, инжира и жимолости.

Вкус:

Высокая интенсивность и живая кислотность. Элегантное сочетание оттенков инжира, меда, тропических и цитрусовых фруктов, минералов наполняют прекрасное, долгое послевкусие.