Вино Domaine du Pere Guillot Viognier 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine du Pere Guillot Viognier изготавливается из винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Руссильон, теплый климат и идеальные почвы котрого позволяют производить вина мирового уровня.

Большая часть земли региона — типичный южнофранцузский ландшафт из сухих, низменных кустарников на известняковых почвах (гаррига). Из выращенного здесь винограда получают вина с хорошей концентрацией, выразительной структурой и характерными пряно-травяными нотками, отражающими особенности южного терруара.

Винификация:

Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки готовое вино разливается в бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий светло-золотистый.

Аромат:

Богатый, элегантный букет наполнен яркими тонами абрикоса, груши, белого и желтого персика, маракуйи, личи и апельсина, нотками сухофруктов, меда и белых цветов.

Вкус:

Свежий, фруктовый, сочный, приятно горьковатый, с нотами грейпфрута, лимонной цедры, нектарина, персика, груши и варенья из айвы, легкими пряными оттенками, тонами корицы, живой минеральностью, нежной кислотностью, нюансами меда и ароматной травы в послевкусии.

Это интересно

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.