Вино Domaine Ernest Burn Pinot Blanc 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Ernest Burn Pinot Blanc создается из винограда сортов Пино Блан, выращенного на винограднике в Эльзасе, где произрастают старинные лозы, средний возраст которых составляет 60-80 лет.

Выдержка:

В деревянных бочках от года до двух лет.

Винификация:

Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Утонченный, в котором оттенки карамели, изюма и мякоти апельсина дополнены едва уловимыми штрихами сладких специй и весенних цветов.

Вкус:

Округлый, сочный с нотами экзотических фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и цветочно-медовыми акцентами в изящном послевкусии.