Вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne 2017 0.75 л

Артикул: 09-157802
Цена
174 990 руб.
фото вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne 2017 0,75 л
Вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne 2017 0.75 л
  • Франция  /  Бургундия
  • красное
  • сухое
  • 13.5%
  • Артикул:  09-157802
174 990 руб.
В корзину
Вы можете купить вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne 2017 0.75 л по цене 174990 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne 2017 изготовлено из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на участке "Кло Сен-Жак" на очень старых виноградных лозах, которые были высажены в 1910 году.

Выдержка:

В течение 24 месяцев (18-20 на осадке) в дубовых бочках, не более 20% из которых новые.

Винификация:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Проводится предферментационная холодная мацерация в течение 3-4 дней. Спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 3 недель с применением батонажа.

Малолактика проходит в бочках. При бутилировании диоксид серы не добавляется. Оклейка и фильтрация отсутствуют.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый т емно-рубиновый.

Аромат:

Выразительные тона ч ерной и красной смородины, вишни и сливы переплетаются с оттенками ч ерного трюфеля, подлеска и цветов.

Вкус:

Полнотелое, насыщенное, комплексное с ч еткой минеральной ноткой, шелковистыми сглаженными танинами.

Послевкусие:

Насыщенное, в котором раскрываются дымными и пряными тона.


Это интересно

Кло Сен-Жак признан лучшим Премье Крю Жевре-Шамбертен. И, несмотря на некоторую удал енность от участков Гран Крю этой коммуны, вина с этого терруара вполне сравнимы с топовыми винами Жевре, хотя и уступают им в цене.

Его название связано с именем одного из 12 апостолов - святым Иаковом, статуя которого была установлена здесь как ориентир паломникам, шествующим в Саньтяго-де-Компостела к мощам святого. Святой Иаков считается покровителем паломников и странников.

Отзывы о товаре

На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

Недостаточно данных для расчета рейтинга

Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.

Схема проезда
Полная контактная информация