Вино Domaine Geantet-Pansiot Chardonnay Les Penitents 2009 0.75 л

Домен Жанте-Пансьо Шардоне Ле Пенитан 2009 (Domaine Geantet-Pansiot Chardonnay Les Penitents 2009) - белое сухое.

О производителе:
Domaine Geantet-Pansiot был основан в 1954 году Эдмоном Жанте и его женой Бернадетт Пансьо. Именно тогда молодожены поселились в Жевре и начали работы на принадлежащих им 3-х гектарах виноградников, расположенных в Gevrey-Chambertin. Годы упорного труда позволили супругам постепенно увеличить количество виноградников за счет новых приобретений, и к 1977 году, когда их сын Винсент присоединился к работе в Домене, общая площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. Совместная деятельность отца и сына пошла на пользу семейному предприятию. В 1989 году управление Доменом Жанте-Пансьо полностью перешло в руки Винсента Жанте, который продолжил и далее успешно развивать семейное дело. В 1991 году он приобрел 4 га виноградников в Gevrey-Chambertin, в 1994 году купил 0,6 акра Chambolle Musigny 1er Cru, а в 1999 году — участок в Жевре, доведя общую площадь виноградников почти до 13 гектаров. Начиная с 2006 года Винсент Жанте работает со своим сыном Фабианом, который очень естественно и гармонично "влился" в семейный винодельческий бизнес.

О вине:
вино привлекает округлым, элегантным вкусом с оттенками вишни, ежевики, белого перца и карамелизированного мяса, с плотными танинами и длительным послевкусием. Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, поджаренного дуба и специй. Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, закусками, тушеной бараниной и бефстроганоф. Станет хорошим дополнением к зрелым сырам и блюдам-по провансальски.