Органическое вино Domaine Henri & Gilles Buisson Saint Romain Combe Bazin 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

«Domaine Henri & Gilles Buisson Saint Romain Combe Bazin» красное сухое вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике класса Премье Крю в Бургундии, Франция.

Выдержка:

Перед ферментацией проводится холодная мацерация. Вино 15 месяцев выдерживается в дубовых бочках при контролируемой температуре, половина из которых — новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Аромат:

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот земляники, вишни Морелло, кирша и апельсинового щербета.

Вкус:

У вина округлый, мягкий вкус с эластичной текстурой, нотами красных фруктов, минералов и белых цветов, с изысканными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Это интересно

Для производства вин Domaine Henri and Gilles Buisson, виноград проходит тот же путь винификации, что и виноград Домен де Монтий. С 2006 года Аликс взяла на себя ответственность за производство всех вин хозяйств, принадлежащих семье. Применение биодинамического земледелия и органических методов изготовления вин стало главной целью Аликс. На сегодняшний день расширяют свои площади и повышают качество своей продукции.