Вино Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2022 0.75 л

Описание

Красное вино Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике «Ле Шабёф» класса Премье Крю. Почвы участка в основном глинистые, что придает вину насыщенность и хорошую структуру.

Сбор урожая производится вручную. Вино Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs будет находиться на пике зрелости с 2025 по 2039 год.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Оттенки спелых красных фруктов и ягод, пряностей, подлеска, лакрицы, дуба и дыма формируют богатый, щедрый аромат.

Вкус:

Насыщенный, округлый, полный, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, ощутимыми танинами и долгим послевкусием с ванильно-древесными акцентами.

Это интересно

Семейное хозяйство Jean-Jacques Confuron основано в 1926 году. Домен рожден после свадьбы Жана Конфюрона и Анны Мари Бушар, объединившей две известные винодельческие семьи и виноградники. Их сыновья, Жан-Жак и Кристиан, управляли хозяйством вместе до 1980 года, далее управлять хозяйством начал Жан–Жак Конфюрон. В 1988 году для компании начался новый этап развития, когда к управлению пришло третье поколения семьи, дочь Жан-Жака Конфюрона — Софи Менье и ее муж Ален. Они значительно повысили качество вин благодаря сокращению урожайности и органическим методам виноградарства. Практически заново была отстроена винодельня и новый погреб.

Площадь виноградников составляет менее 9 га, они располагаются в 13 различных апелласьонах, среди которых немало известных, таких как Romanée-Saint-Vivant, Clos-de-Vougeot, Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux-Monts и т. д. Вина домена — роскошные, концентрированные, отражающие особенности местности, всегда неизменно высокого качества, великолепно сбалансированные, с ощутимыми нотками дуба во вкусе и сложным, многогранным ароматом.