фото вино Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017 0,75 л
4

Вино Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017 0.75 л

Артикул: 09-157798
Цена
23 086 руб.
фото вино Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017 0,75 л
Вино Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017 0.75 л
  • Франция  /  Бургундия
  • красное
  • сухое
  • 13%
  • Артикул:  09-157798
23 086 руб.
В корзину
Вы можете купить вино Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017 0.75 л по цене 23086 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017 производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одноименном винограднике "Les Clos", расположенном перед деревней Шабли и имеющим южную экспозицию. Почвы участка, занимающего всего 1,12 гектаров, сложены из известняка и киммериджа.

Выдержка:

На осадке в течение 6 месяцев в трех- и четырехлетних бочках из французского дуба (35%) и стальных резервуарах.

Винификация:

После предварительной ферментации в закрытых емкостях при 13 °C, сусло было подвержено алкогольной ферментации при температуре в 32–34 °C. Процесс мацерации также проходил при повышенной температуре в 29 °C, после чего будущее вино оказалось под пневматическим прессом.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Раскрывается нотками цедры апельсина, лимонного конфитюра и ванили, на фоне которых развиваются насыщенные фруктово-цветочные оттенки.

Вкус:

Сбор урожая проводится вручную. Собранные ягоды прессуются, затем сусло проходит холодную мацерацию в течение 12 часов при температуре 12-15 °C и подвергается трехнедельной ферментации при температуре 20 °С, которая проводится во французских дубовых бочках, а также в резервуарах из нержавеющей стали, взятых в равном количестве.

Награды

RP 90

Отзывы о товаре

Ваш отзыв о вине Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0*
0*
4
Рейтинг рассчитан на основании 1 награды.

Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.

Схема проезда
Полная контактная информация