Вино Domaine le Fay d'Homme Je t’aime Mais j’ai Soif 2022 0.75 л

Винсент Кайе Же т’ем ме ж’е суаф (Vincent Caille Je t’aime mais j’ai soif Vin de France Blanc) - белое сухое.

О производителе:
"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Виноград:
Шардоне, Вионье.

О вине:
вино красивого, глубокого золотого цвета с переливающимися отблесками. Вино обладает округлым, живым, сливочным, хорошо сбалансированным вкусом средней полноты с оттенками персиков, тостов, с освежающей кислотностью и пленительным послевкусием. Вино с выразительным тонким ароматом с оттенками спелых груш и белых цветов акации. Вино превосходно сочетается со следующими блюдами: жареная рыба, курица, белый трюфель, ризотто.