Вино Domaine Leflaive Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Leflaive Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на небольшом винограднике площадью чуть больше 1 гектара. Средний возраст лоз составляет около 50 лет.

Выдержка:

В течение 12 месяцев вино в дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, а полученный сок — декантации в течение суток. Ферментация производится в дубовых бочках, 25% которых — новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Раскрывается нотами груши, мандаринового масла и свежей выпечки, сменяющимися оттенками белых цветов, грибов и мокрых камней.

Вкус:

Многослойный, мускулистый и текстурный, освежает яркой кислотностью, подчеркивающей сочные цитрусовые тона

Послевкусие:

Долгое, элегантное с минеральными нюансами.