Вино Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Chardonnay 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который поставляется с виноградников, расположенных в восточной части коммуны Вольне. Почвы здесь довольно глубокие, очень глинистые. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет.

Винификация:

Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Урожай собирают в небольшие ящики, затем тщательно сортируют. На винодельне его полностью отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Винификация проводится с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Выдержка:

В 350-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев и 6 месяцев — в стальных чанах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с золотистым блеском.

Аромат:

Яркий, фруктовый, с нотами персика, грейпфрута и апельсиновой цедры, выразительными минеральными оттенками.

Вкус:

Питкий, свежий, сбалансированный, фруктовый, с пикантной кислотностью и стойким, солоноватым, минеральным послевкусием.

Это интересно

История Domaine Marquis D'Angerville началась в 19-ом веке. В 1804 году Барон дю Мениль приобрел недвижимость Clos des Ducs в Volnay в самом сердце апелласьона Кот-де-Бон. В конце 19-ого века племянник Барона дю Мениль маркиз Сэм д'Арженвий начал восстановление исторических виноградников. Сын Сэма д'Арженвий, Жак д'Арженвий, создал свой первый винтаж в 1945 году, а в 1952 году он принял управление поместьем. С 1982 по 1987 год Жак д'Арженвий являлся председателем и почетным президентом Wine Academy of France. Всю свою жизнь он посвятил созданию великих вин Вольне. После смерти отца в 2003 году его сын Уильям д'Арженвий взял управление усадьбой в свои руки, сохранив традицию перехода поместья от поколения к поколению.