Органическое вино Domaine Michel Lafarge Bourgogne Aligote 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Michel Lafarge Bourgogne Aligot 2016 изготовлено из отборного винограда сорта Алиготе в регионе Бургундия.

Выдержка:

В старых дубовых бочках в течение 3-6 месяцев.

Винификация:

Виноград собирают в начале октября. В пресс попадают целые грозди. Весь процесс винификации проходят в стальных емкостях. Для ферментации используют дикие дрожжи. Вино выдерживают в старых дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотисто-соломенный.

Аромат:

Ощущаются тона белых цветов, жареного миндаля и минеральные нюансы.

Вкус:

Элегантный, объемный и хорошо сбалансированный. Ноты грейпфрута и дыни звучат в долгом послевкусии.

Это интересно

Старинный погреб 13-го века, принадлежащий хозяйства Домен Лафарж, сегодня выглядит так же, как 700 лет назад. Хотя сам Фредерик Лафарж не отстает от прогресса и еще 2000-м году перешел на биодинамику.