Вино Domaine Michelot Santenay la Comme Premier Cru 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники хозяйства располагаются на нескольких терруарах с индивидуальными характеристиками почвы и климатических условий.

Винификация:

Виноград для изготовления вина Domaine Michelot Santenay la Comme Premier Cru проходит тщательную сортировку. Холодная мацерация длится 14 дней, а последующая ферментация занимает около месяца.

Выдержка:

В бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Элегантный, сотканный из нот сочных ягод, пряностей, минералов и черного перца.

Вкус:

Округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Это интересно

Domaine Michelot — семейная французская винодельня, во главе управления которой сменилось уже шесть поколений. Существенное развитие хозяйства началось с 1960 года, когда бразды правления семейным делом перешли к Бернару Мишло.

Сегодня руководство компании сосредоточено в руках зятя Бернара Мишло — Жана-Франсуа Местре, который не только внедряет биодинамическую практику виноградарства, но и постоянно ищет новые пути развития винодельни. Результатом кропотливого труда являются вина, заслуженно получившие популярность и высокие оценки не только в родной Франции, но и за ее пределами.