Вино Domaine Nicolas Rossignol Pommard 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Nicolas Rossignol Pommard производят из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Ле Виньо" в аппелласьоне Поммар на бедных скалистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30-40 лет.

Выдержка:

10-20 месяцев в зависимости от года на тонком осадке, вина никогда не снимаются с осадка. Выдержка осуществляется в разных бочках, процент новых подбирается тоже в зависимости от года, но не превышает 50%.

Винификация:

Ручной сбор винограда, традиционная винификация с автохтонными дрожжами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Изобилует оттенками спелых красных и черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы фиалок, розовых лепестков и миндаля.

Вкус:

Насыщенный, плотный, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.