Вино Domaine Rijckaert En Paradis Vieilles Vignes Arbois 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Rijckaert En Paradis Vieilles Vignes Arbois производится из винограда, выращенного на почвах из синего радужного мергеля во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

10 месяцев в старых французских дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирается вручную, отбирается, тщательно сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. Естественная ферментация с натуральными дрожжами проходит в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Аромат:

Многогранный, сложный, глубокий, завораживает утонченными нотами лимона, белых цветов, жареных орехов и душистого перца.

Вкус:

Утонченный, пряный и минеральный, с хрустящей кислотностью, тонами белого персика и лимонов в восхитительно долгом послевкусии. Выразительное вино, чистое и напряженное.