Вино Domaine Ventoura Petit Chablis 2017 0.75 л

Производство:

Ягоды после прессования на пневматическом прессе сбраживаются на натуральных дрожжах. После ферментации вино созревает 10 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно соломенный цвета с зеленоватый оттенком.

Вкус:

тонкий, звенящий, с острой кислинкой. Гладкая текстура позволяет фруктовый тонам максыйально проявить свои качества. В послевкусии остаются ноты акациевого Меда и цитрусовых.

Аромат:

Элегантный, выразительный сочетает оттенки цветов и фруктов, среди которых чувствуется зеленое яблоко, груша, цитрусовые, минералы, акация и смородина.

Гастрономия:

Вино является очаровательный аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, устрицами и улитками.

Это интересно

25 лет урожай сдавали местный кооперативам, прежде, чем было принято решение о выпуске собственных вин под элитными наыйенованиями Petit Chablis, Chablis и Chablis Premier Cru с собственный характером и стилем.