Вино Domaine Yves Cuilleron Cote Rotie AOC Bassenon 2010 0.375 л

Домен Ив Кюйерон Кот Роти Басснон 2010 (Domaine Yves Cuilleron Cote Rotie AOC Bassenon 2010) - Красное сухое.
Сорт винограда: Сира 90%, вионье 10%

Виноградники
Располагаются на террасах с южной экспозицией на площади 1,5 га. Плотность посадки 8000-10000 лоз/га.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с дичью, тушеной говядиной, запеченой с ароматными травами бараниной.

Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. Интенсивный аромат с тонами ежевики, черешни, шиповника, специй, нотками кожи и ванили. Мощное, объемное, с бархатистыми танинами и насыщенным ягодными оттенками в продолжительном послевкусии.

Способ выдержки
Проводится в течение 18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых - новые.

Это интересно
Аппелласьон Кот Роти расположен на берегу Роны (220 га). У него есть своя легенда, объясняющая деление на Кот Брюн и Кот Блонд (темный и светлый склон). Местный феодал, синьор де Можирон, отдал эти два участка (лучшие в своих землях) в качестве приданного за своих дочерей — блондинку и брюнетку. Почва Кот Брюн темнее — глинистая, богатая оксидом железа, она дает темные, насыщенные, танинные вина. Здесь лучше себя проявляет сира. С Кот Блонд все иначе — здесь почва известняковая, песчаная, и вина получаются более ароматическими, мягкими. Кроме сира здесь исторически высаживался еще и вионье, который добавляли в красные вина. Вино Кюйерона Басснон производится из сира и вионье с виноградников Кот Блонд.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 6-7 лет.
Стилистика: красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
WS:95/100, ST:91-93/100