Вино Domaines Ott Blanc de Blancs AOC Cotes de Provence 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaines Ott Blanc de Blancs AOC Cotes de Provence 2018 изготовлено из винограда сортов Семильон и Роль, выращенных на винограднике "Кло Мирей" в Кот де Прованс.

Выдержка:

Непродолжительное время в дубовых бочках, после чего бутылки еще 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.

Винификация:

Урожай собирают вручную. Проводят тщательный отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Ферментацию осуществляют при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный светло-золотистый с легким медным оттенком.

Аромат:

В насыщенном букете переплетаются тона персика, цитрусовых, тропических фруктов и средиземноморских трав.

Вкус:

Освежающее, с гармоничной кислотностью и изысканными фруктовыми нотками в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Вино было впервые выпущено в 1938 году. В 1988 году свое пятидесятилетие кюве праздновало в ресторане Jules Verne на вершине Эйфелевой башни в Париже.