Garry Spirit
Отзыв эксперта
21.08.2019
Красное сухое. Органическое. Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино созревало в дубовых бочках не менее 15 месяцев. Аромат: густой и очень приятный — вначале — варенье из черной смородины, весомые смолистые и эвкалиптовые тона, затем — аромат стабилизируется и остаются легкие тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные смолистые оттенки, еле-заметные нюансы оксидированной (подброженной) вишни, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые нюансы березовых головешек (тона дегтя), пряности (перец, ваниль, лакрица), легкая минеральность, еле-ощутимые оттенки табака, цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, оттенки джема из темных слив, легкие нюансы переспелой вишни, легчайшая приятная и бархатистая ягодная кислинка, еле-заметные сливочные тона, легкие минеральные оттенки (почва, мел, пудра), еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные смолистые и эвкалиптовые оттенки, легчайшие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Прекрасно сбалансированное, гастрономическое и медитативное вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).