на основании 1 награды

Вино Dominio de Pingus 2016 1.5 л

Артикул 09-140721
Страна Испания
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 14.5%
Все характеристики

Артикул: 09-140721

Цена

314 990 руб.

В корзину

Вино Dominio de Pingus 2016 1.5 л

Испания ,
красное ,
сухое ,
14.5%
Артикул: 09-140721

314 990 руб.

под заказ

2016

314 990

Вы можете купить вино Dominio de Pingus 2016 1.5 л по цене 314990 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Виноградники расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Биодинамические принципы применяются с 2005 года. Виноград собирается с лоз возрастом более 35 лет. Урожайность 20-25 гл/га. Часть винограда приобретается у фермерских хозяйств, расположенных в непосредственной близости.

Выдержка:

В течении 12-16 месяцев на осадке большей частью в новых французских дубовых бочках от известного бургундского производителя Darnajou.

Винификация:

Ручной сбор с последующей сортировкой и полным гребнеотделением. Ферментация в течение 30 дней в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Малолактическая ферментация проходит в бочках. Фильтрация не проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Густой темно-красный с фиолетовым блеском.

Аромат:

Цветов, ежевики, черники, ладана и специй.

Вкус:

Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, с минеральным характером, бархатистыми танинами и ягодными оттенками в долгом послевкусии.

Это интересно

Принцип производства напоминает бордосское шато, где наряду с основным вином Pingus производится так называемое "второе вино" La Flor de Pingus. Pingus - это датский вариант имени Питер.