Органическое вино Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil L'Ame Des Dannots 2017 0.75 л

Артикул 09-145684
Страна Франция / Бургундия
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 13%
Все характеристики

Артикул: 09-145684

Цена

5 561 руб.

В корзину

Органическое вино Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil L'Ame Des Dannots 2017 0.75 л

Франция / Бургундия ,
красное ,
сухое ,
13%
Артикул: 09-145684

5 561 руб.

под заказ

2017

5 561

Вы можете купить вино Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil L'Ame Des Dannots 2017 0.75 л по цене 5561 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Виноград сорта Пино Нуар выращивается на крутом и открытом склоне холма, ориентированного на юго-запад. Виноградник "L'Ame Des Dannots" занимает всего 2 га. Его почва насыщена известняком и глиной, происходящими из киммериджского яруса юрских геологических пород.

Выдержка:

В течение 1,5 лет проходит в дубовых бочках (10% новых).

Винификация:

Сбор урожая проходит вручную, виноград бережно помещается в маленькие ящики и отправляется на строгий отбор. К четырехдневной мацерации с углекислым газом опускаются 80% целых гроздей и 20% ягод, отделенных от гребней. После пневматического прессования муст ферментируется 22 дня.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый, глубокий рубиновый.

Аромат:

Достигается благодаря гармоничному сочетанию оттенков арахиса, корицы, цветов лилии, лепестков розы, клубники, вишни и малины.

Вкус:

Свежий, насыщенный с прекрасной кислотностью и стойкими танинами. Богатые тона фруктов проходят сквозь древесные оттенки.

Послевкусие:

Сбалансированное, украшенное мятными и меловыми нюансами.