Вино Donna Laura Bramosia Chianti Classico 2020 0.75 л

Описание

Производство:

Donna Laura Bramosia Chianti Classico — элегантное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Санджовезе и Мерло.

Терруар:

Виноградники расположены на высоте 200-250 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В течение 9 месяцев в дубовых тонно и в резервуарах из нержавеющей стали.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре.

Около 10% вина выдерживается в дубовых тонно, 90% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка длится 9 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Яркий, с выраженными вишневыми и фиалковыми тонами, нотками специй, подлеска и дуба.

Вкус:

Хорошо сбалансированный, мягкий, округлый, с сочными фруктово-ягодными акцентами, зрелыми танинами и освежающей кислотностью.

Послевкусие:

Продолжительное, слегка пряное.

Это интересно

Поместье Tolaini — это дух современности на дышащей древними традициями благодатной тосканской земле. Симбиоз технологических новинок и давних рецептов, дань прошлому и взгляд в будущее.

Пьер Луиджи на протяжении четырех лет искал подходящее место для своего будущего винного хозяйства. И когда он впервые очутился в регионе Монтебелло, понял, что нашел именно то место, где осуществит свой план.

Более 3000 лет назад в самом сердце Тосканы были поселения древних этруссков, которые славились своей страстью к виноделию. Теперь здесь располагается зона Кьянти Классико, где создают вина, удивляющие весь мир своим элегантным, насыщенным вкусом.

Свою лепту в производство тосканских вин вносит и хозяйство Толаини. Его эмблемой является позаимствованная из алфавита древних этруссков буква "Т", как заглавная буква названия компании. Этот аутентичный символ высечен на громадной трехметровой глыбе, которая гордо красуется у ворот поместья.

Команда Толаини — это дружный коллектив молодых и талантливых специалистов во главе с основателем — Пьером Луиджи Толаини. Главным консультантом винного хозяйства является известный и уважаемый энолог Мишель Роллан.

Цель Tolaini — создавать топовые тосканские вина, которые сполна передают особенности терруара. Поэтому на каждом этапе производства используется как ручной труд, так и технологические новшества.