Вино Dorigo Schioppettino 2010 0.75 л

Дориго Скьопеттино 2010 (Dorigo Schioppettino 2010) - Красное сухое.
Особенности производства: сбор урожая проходил в середине сентября, винификация проводилась в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали, вино выдерживалось 8 месяцев в бочках их французского дуба, в них же осуществлялась яблочно-молочная ферментация.
Дегустационные характеристики:
Цвет: яркий красно-рубиновый с пурпурным оттенком.
Аромат: сложный, пряный и яркий, с отчетливыми тонами зеленого перца на фоне оттеков спелых фруктов.
Вкус: с яркими фруктовыми тонами ежевики, черники, пряными и лакричными интонациями, нотками кожи, мягкими танинами. Вино прекрасно сбалансировано, элегантное длительное послевкусие.
Гастрономическое сочетание: подойдет к ризотто с шафраном, блюдам из белого мяса, жареному голубю с инжиром.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 16 – 18 С.
Награды и рейтинги:
Bibenda 2010 - 3 грозди, Veronelli 2010 - 3 звезды.