Вино Dugladze Saperavi Reserve 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвенные условия в Кахетии разнообразны: встречаются коричневые, карбонатные, аллювиальные, каштановые и гравийные почвы. Субтропический климат идеально подходит для развития виноградарства.

Винификация:

После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Затем их прессуют, подвергают мацерации, которая длится 12-15 дней и алкогольной ферментации в дубовых бочках при температуре 23-28°С.

Выдержка:

Dugladze Saperavi Reserve выдерживается в дубовых бочках 24 месяца и 12 месяцев в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный ярко-гранатовый.

Аромат:

Яркий, угадываются ноты спелой вишни, черной смородины, ежевики, граната и чернослива.

Вкус:

Полнотелое, довольно сбалансированное, с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.