Вино Echeverria Echeverria Sauvignon Blanc Reserva 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Echeverria Echeverria Sauvignon Blanc Reserva 2018 произрастает на почвах долины Курико.

Винификация:

Виноград бережно собирается вручную и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Перед отжимом виноград охлаждают до 8 градусов, а полученный сок отстаивают в течение 24-36 часов.

Ферментируется вино Echeverria Echeverria Sauvignon Blanc Reserva 2018 в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 14-16 °С в течение 25 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ясно желтый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Изобилует оттенками грейпфрута, лайма, трав, зеленого перца и томатного листа.

Вкус:

Мягкий, освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и фруктовыми акцентами в послевкусии.

Это интересно

Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.