Вино Echeverria Hacienda de Molina Leyenda Chardonnay 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Echeverria Hacienda de Molina Leyenda Chardonnay 2018 произрастает на виноградниках компании в Центральной Долине.

Выдержка вина:

Вино Echeverria Hacienda de Molina Leyenda Chardonnay 2018 выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Сбор урожая проводится в середине марта вручную, ягоды помещают в 18-килограммовые ящики и сразу отправляют на винодельню.

На винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 8°С с последующим прессованием пневматическим прессом. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 14-17 °С и длится 25 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Элегантный, свежий, раскрывается оттенками персика, абрикоса и тропических фруктов.

Вкус:

Чистый, мягкий с фруктово-цитрусовыми оттенками и легкими медовыми нюансами в свежем послевкусии.

Это интересно

Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.