Вино El Coto Crianza Rioja 2019 0.75 л в коробке с подставкой под бутылку

Описание

Производство:

El Coto Crianza Rioja — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Винтаж 2019 года получил статус Commended на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Терруар:

Виноград выращивается в Риохе органическими методами. Площадь виноградников составляет 300 гектаров.

Они располагаются высоко над уровнем моря, где климатические условия с атлантическим влиянием прекрасно подходят для выращивания винограда с прекрасными органолептическими характеристиками.

Выдержка:

В течение 1 года в специально отобранных 225-литровых бочках из американского дуба.

Винификация:

Виноград подвергается мацерации и ферментации в стальных цистернах объемом от 30 до 45 тонн, оснащенных самыми современными контролерами, которые обеспечивают максимальную экстракцию пигментных и вкусоароматических веществ.

Цель винификации — получение идеального баланса между структурой и фруктовостью вкуса. После розлива вино полгода созревает в бутылке прежде, чем покинуть винодельню.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий вишневый, с гранатовым ободком.

Аромат:

Выразительный. с оттенками сливы, пасты из черных оливок, кожи и специй.

Вкус:

Мягкий, с оттенками красной вишни, граната, клюквы, гвоздики, апельсиновой цедры, нотками орегано, легкими танинами и свежей кислотностью.

Послевкусие:

Длительное, кремовое.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Baron de Ley было основано в 1985 году в поместье Имас, которое с конца XVI века принадлежал Бенедиктинскому монашескому ордену. Инициаторами создания компании стала группа виноделов из Риохи. Главной их целью было наладить производство вин бургундского стиля, виноград для которых был бы выращен исключительно в регионе Риоха.

Первое вино от "Барон де Лей" было представлено публике в 1990 году и сразу же привлекло внимание критиков и ценителей вина. Спустя несколько лет вина Baron de Ley пользовались широкой популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.