Вино Etnico Organic Pinot Noir 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены в Долине Био-Био на юге Чили. На климат региона оказывает влияние река Био-Био, обеспечивающая умеренные температуры и необходимую влажность. Почвы аллювиального происхождения содержат глину характерного красноватого оттенка.

Винификация:

Урожай собирается по достижении оптимальной зрелости ягод. После сортировки виноград подвергается классической ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре для сохранения свежести и фруктового характера вина.

Выдержка:

10% вина выдерживается в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-рубиновый.

Аромат:

В аромате раскрываются ноты клубники, дополненные пряными оттенками.

Вкус:

Вкус свежий и фруктовый, со зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью и сочным ягодным послевкусием.

Это интересно

Vinedos Organicos Emiliana — крупнейшая органическая винодельня Чили и одна из самых известных биодинамических виноделен мира, обладающая сертификатом Demeter. Компания работает по принципам органического и биодинамического виноградарства без применения синтетических удобрений и химических добавок.