Вино Emilio Moro Ribera del Duero 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Emilio Moro Ribera del Duero производится из винограда сорта Тинто Фино, произрастающего на винограднике в Испании в регионе Кастилья и Леон.

Выдержка:

12 месяцев во французских дубовых бочках (50%) и бочках из американского дуба (50%).

Винификация:

Конструкция погреба состоит из 4-х уровней и позволяет производить вино полностью гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование погреба и конвейерная система подачи винограда. Ферментация и мацерация проходят при контролируемой температуре 28°С в течение 28 дней. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный темно-рубиновый.

Аромат:

Роскошный, раскрываются тона фиалки, вишни, ванили и имбиря.

Вкус:

Полнотелый, мясистый и хорошо сложенный, с благородным характером, мощными бархатистыми танинами. Долгое, с ягодными оттенками.